Strasbourg, 1974

La tradition exige de nous quatre choses à Pourim :

• la lecture de la Meguila (le livre d�Esther) soir et matin ;
• Mishloa�h Manoth : envoyer à ses amis ou connaissance de la nourriture et des boissons que l�on consommera le jour même ;
• Matanoth laEvyonim : distribuer de l�argent à des personnes nécessiteuses ;
• Séoudath Pourim: préparer (et consommer) un repas copieux. Pourim évoque le salut de nos ancêtres, dont Haman avait décidé l�extermination physique ; c'est pourquoi nous devons le fêter par un festin (à l�inverse de Hanouka, qui, par les lumières de la Menora, rappelle le triomphe de la spiritualité d�Israël, menacée par Antiochus et l�hellénisme).

Au cours de la lecture du livre d�Esther, les enfants chaque fois que revient le nom de Haman, expriment le mépris par des cris et du bruit.
On appelait cela Homen Klopfe car on tapait jadis sur une grosse pierre, ou en agitant une crécelle et en sifflant.
Peut-être cet usage était-il destiné aussi à faire suivre attentivement la lecture de la Meguila pour ne pas laisser passer le nom maudit. Les adultes se contentaient de frapper sur leurs pupitres.

Strasbourg, 1974
Le reconnaissez-vous ?

Au cours des dernières générations, dans les synagogues consistoriales, on avait voulu supprimer ces bruits qui dérangeaient l�ordonnance de l�office. Lorsque dans les décennies d�après guerre, nos enfants ont repris la coutume ancienne, malgré les protestations des fidèles, le regretté Président Charles Ehrlich eut cette réponse: "qu�ils jouent même de la Schnufelrutsch (de l�harmonica), pourvu qu�ils viennent à l�office". Ce sont souvent les enfants qui apportent aux amis de la famille les cadeaux en nourriture préparée par leurs parents.
Jadis, dans les villages d�Alsace, les jeunes organisaient leur propre festin et faisaient le tour des familles qui leur donnaient les aliments dont ils avaient besoin. Ils venaient déguisés, en récitant un petit poème! (je me souviens, dans mon enfance avoir vu la même coutume chez les villageois non juifs le jour de la Pentecôte). La coutume jadis en Alsace était de manger du Hômen (de la viande fumée parce que pendue dans le fumoir, de même qu' Haman et ses fils, qui furent pendus eux aussi). Elle était souvent consommée avec de la choucroute.

Strasbourg, 1974

C�est aussi à Pourim que l�on mangeait les beignets (Pourim Kichlich) qu�en Israël on consomme à Hanouka. La tradition de se déguiser se fonde sur le verset "Venahafo�h hou" ("le contraire se passa" : Esther ch.9 v.1 ) : Au lieu de massacrer les Juifs, ce sont leurs ennemis qui furent les victimes.
Il est évident que ces déguisements sont la grande attraction de nos enfants en Alsace comme partout dans le monde. Y a-t-il une influence des saturnales du monde antique ou des déguisements du carnaval dans ce domaine ?
Faut-il en dire autant de la tradition qui veut que l�on boive à Pourim plus que de coutume ?

J�oubliais de mentionner que dans certaines communautés, on organisait un bal de Pourim, et qu�au lendemain de Pourim, on entamait le Peissa�h Putz (nettoyage de Pessah).

C�est assez pour aujourd�hui, Güt Pürem, Joyeux Pourim !

 

P.S. : Voici le poème de Pourim, tel qu�on le connaissait en Alsace !

 

Güt Pürem Güt Pürem ihr Liewi Leit Wissen �r ach was der Pürim bedeit Der Pürem bedeit Kischlich esse Un der Homen nit vergesse Der Homen isch e beisser Mann Er Hot raouti hesslisch an Sei Fra heisst Sersche Sei Tochter heisstMersche Sei Sühn Heisst Zalme Ihn Hänge mer an de Galge Dort Drowe an der Nodelspitz No D�r Homen selwer sitzt

Bon Pourim, bon Pourim, braves gens Savez-vous aussi ce que Pourim signifie ? Pourim signifie manger des beignets sans oublier le Homen Haman est un méchant homme Il porte des pantalons (1) rouges Sa femme s�appelle Zerche (2), sa fille Märche (3) Son fils s�appelle Zalme. Nous le pendrons à la potence Tout en haut à la pointe où Haman est lui-même assis.